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觀釀酒工藝 品傳統(tǒng)文化——中國網(wǎng)“未來之星”暑期實踐活動碩果滿滿

發(fā)布時間:2018-07-24 09:46:52  |  來源:中國網(wǎng)  |  作者:連冠華

7月14日上午,中國網(wǎng)“未來之星”第一期培訓實踐教學暨2018全國兒童暑期實踐活動第一站在北京大興南路燒酒博物館舉行。



在家長和工作人員的陪同下,小朋友們參觀了該博物館,并運用課堂上學到的新聞、采訪、攝像等知識進行小編輯實戰(zhàn)訓練。大家先后對博物館的原料庫、發(fā)酵車間、大曲房、釀造車間、地下酒庫、成品酒展示廳等場所進行了參觀,并真切感受到中國傳統(tǒng)酒文化在歷史發(fā)展過程中的演變。博物館工作人員對酒廠制作工藝的各個流程環(huán)節(jié)進行了細致的講解,同時追溯中華源遠流長的傳統(tǒng)文化,以及酒文化在中華文化中的重要地位。

 


孩子們在參觀的同時,對工作人員進行采訪、并圓滿的完成了拍攝任務,每個同學都對實踐課展現(xiàn)出巨大的熱情和百分之百的配合度。帶隊老師在給現(xiàn)場同學講解如何進行采訪提問以及拍照存在的問題和優(yōu)點,并進行一一指導。





經(jīng)過此次實踐活動,同學們不僅能充分地將這一階段所學到的知識運用的實踐中,還了解源遠流長的酒文化以及獨特的釀造工藝流程,開闊了眼界增長了知識。在聽取講解的過程中,孩子們可以親眼所見,親身感受到現(xiàn)場傳統(tǒng)生產(chǎn)酒工藝的復雜和繁瑣之處,更加深刻的理解了中華勞動人民在漫長生產(chǎn)勞動過程中的艱辛和不容易。家長們在參觀的過程中也紛紛表示,類似的實踐活動不僅能將理論與實際聯(lián)系起來,讓孩子在課堂學習的基礎上,增強動手能力,親自感受新聞采訪的工作,同時還能夠學以致用,開闊視野,對中華傳統(tǒng)的酒文化有了更加深入的了解。



據(jù)了解,北京大興南路燒酒博物館建筑面積6000余平方米,館內(nèi)存有上萬種與酒有關的文物,展廳里的每一件展品都擁有上百年的歷史,其中有復原的四眼井、隆興號蒸鍋,酒簍等。此次活動是中國網(wǎng)“未來之星”第一期培訓的實踐教學活動,也是未來之星2018全國兒童暑期實踐活動的第一站,接下來我們將在北京、天津陸續(xù)開展豐富多彩的兒童教育培訓實踐活動。



孩子是祖國的未來。中國網(wǎng)“未來之星”活動旨在引導廣大青少年兒童樹立正確理想、信念、人生觀、價值觀,面對復雜的網(wǎng)絡環(huán)境,做到不造謠、不傳謠、不信謠。并且通過培訓課程、社會實踐、愛國主義教育等落地活動,引導青少年成為傳播正能量的推動者、社會公益活動的報道者、維護互聯(lián)網(wǎng)清朗的參與者,更能激發(fā)青少年兒童熱愛祖國、報效國家的決心,成為傳播中國聲音、講好中國故事的形象大使。

青少年一代有理想、有本領、有擔當,國家就有前途、民族就有希望?!爸袊鴫羰菤v史的、現(xiàn)實的,也是未來的;是我們這一代的,更是青年一代的。中華民族偉大復興的中國夢終將在一代代青年的接力奮斗中變?yōu)楝F(xiàn)實?!边@是習近平總書記在黨的十九大報告中對于下一代所寄予的無限期望和使命擔當。中國網(wǎng)“未來之星”將一如既往地緊緊圍繞、始終貫穿為實現(xiàn)中國夢而奮斗的主題,讓廣大青年敢于有夢、勇于追夢、勤于圓夢。為他們實現(xiàn)人生出彩搭建舞臺,不遺余力地做好為青少年兒童服務的工作,為他們成長成才、施展才華創(chuàng)造良好條件。


責任編輯:劉蓉
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